En esta época, los productores deben decidir si las venden para invernada, las engordan para consumo interno o las venden preñadas; la visión de Estanislao Quiroga, consultor técnico-productivo de AZ-Group
La chance de una mayor inclusión en los planes de siembra responde, entre otros factores, a la vigencia de valores superiores a los de la soja por menores cosechas en la zona del Mar Negro.